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梅の仕込みとニンニク餃子 [料理研究]

近所のスーパーで美味しそうな紀州梅が売られていましたので、
買って帰りました。で、半量を梅酒に、もう半量を梅シロップ
として仕込みました。My息子も作業を手伝いました。

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午後は部屋の片付けに始終。昨年よりテレワークのため、僕は
サービスルームに陣取ってお仕事をしているのですが、気が付く
とゴミ屋敷よろしく散らかってしまうのです。これでは子供達
に示しが付かない。。。

その子供達ですが、彼らの机の上や周囲も大分散らかっています
ので、片付けさせました。何とか綺麗になったように見えるの
ですが、まあこの綺麗さは3日と持たないでしょう。。。

・餃子の皮包みは子供たちも手伝いました。
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夕食にMy娘のリクエストにより、餃子を作りました。昨日の
シュクメルリに引き続き、うっかりニンニクをよく利かせて
しまい、かなり本格的な味に。美味しかったですが、一点困った
ことが。翌日、余りの餃子をMy娘やママのお弁当のおかずに
入れて行ったのですが、ニンニクの香りがかなり強かったとの
こと。

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シュクメルリを作ってみた [料理研究]

本日日中、My息子はママと一緒に幼稚園時代の友達の家に遊びに
出ています。そんなわけでMy娘はパパと2人です。ママと一緒の
お出掛けに連れて行ってもらえず、My娘はちょっと不機嫌。
近所のお菓子屋さんにMy娘を連れて行き、お菓子を買ってあげた
ところ、すっかり機嫌が良くなりました。

・萩中神社の公園で遊ぶMy娘
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ちなみに、お菓子屋さんへは、My娘は自転車を運転して行き
ました。街乗りの自転車練習ですね。帰りに萩中神社に立ち寄り
ました。神社併設の公園で小一時間遊びました。

・ねるねるねるね的お菓子に夢中なMy娘
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夕方、My娘も乗せて、車でママとMy息子を迎えに行きました。
My息子のお友達(女子)より不要となった玩具を頂戴できるとの
こと。ミニーマウスの巨大なキッチンの玩具です。車のトランク
に乗せて持ち帰りました。帰宅後、My娘は大喜びで、お料理を
作る仕草をして遊んでいます。良かったねー。

・かなり大型なキッチン型玩具です。
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夜、「シュクメルリ」を作りました。ちょっと前に流行った
グルジア料理ですね。今回、調理に初挑戦です。たっぷりと
ニンニクを効かせて、やや本格的に仕上げました。おおっ、
リアルな味…いやいや、実は本物を食べたことが無いので、
どれだけ上手に仕上がったかはわからない…というのが正直な
ところです。

しかも、ニンニク味が強かったせいか、子供たちのウケは
今一つだったようです。orz...

・ホンモノを知らないため、イマヒトツ確信が持てず。。。
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ISSが夜空に光る [My子供関連]

本日夜、国際宇宙ステーションISSを東京で観測できるとのこと。
おおっ、それは良いですねー! 先週、皆既月食が見られません
でしたので、本日の天体ショーこそは、是非子供達に見せたいと
思います。

夕食後、家族皆で多摩川河川敷に行きました。先ほどまで空には
不穏な薄雲がありましたが、幸運にも観測時間になる頃には、
空がクリアになりました。やったね。

空を凝視していると、北西に僅かに光る点が見えました。あれが
ISSだー。ほどなく子供達も認識できたようです。光は天頂の
方向に向けて移動し、どんどん明るくなってきました。おおっ、
こんなに明るく光るのね。光は南東の空に進み、徐々に消えて
いきました。その間5分ほど。なかなか見応えのある天体ショー
でした。

子供達も大変喜んでいました。ISSを見終わった後、子供達は
そのまま河川敷グラウンドで、近所の子供達(ISS見物の子連れ
家族多数)と追いかけっこなどをして遊んでいました。暗いので
ほどほどにねー。

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本日もMy娘に振り回されるパパ [My子供関連]


朝食に、イングリッシュマフィンでベーコンエッグやトマトなど
を挟んだ、ハンバーガーのようなものを作りました。我が家では
比較的頻繁にイングリッシュマフィンを食べるのですが、入手が
やや難なハンバーガーバンズが無くても、ハンバーガー的な料理
が作れるので重宝しています。

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午後、My娘と2人で自転車練習。My娘のお気に入りの大師河原
公園に行きました。僕はジョギングでMy娘の自転車の横で
走ります。

・大師橋を渡ります。
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大師河原公園では、例によってMy娘のお気に入りの追いかけっこ
をさせられました。My娘は駆け足が早いので、結構本気で対応
させられることになります。ジョギング往復があることを考える
と、パパ的には厳しいものがあります。

・遊具でも一通り遊びました。
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・秘密のおやつも食べました。
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更には、大師河原公園の帰路、萩中公園にも立ち寄りたいとの
My娘のリクエスト。うはー、、、パパ的には更に疲れるなー。
まあ娘が喜ぶようであれば、良いかー。。。激甘のパパです。

・萩中公園の遊具も堪能しております。
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夕食にお寿司を食べました。「飛び出せおすし」を使った自作
のお寿司。一家総出で作りました。分業して作りましたが、
皆、作業が上手になってきており、手際良く仕上がりました。

・本日は、ミートボール軍艦が異色。。。
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久々の朝サイは、パパの勤務地 [サイクリング]

起床時刻5:30。My息子も同時刻に起床しました。久しぶりに
朝サイクリングに行くことにしました。速攻支度をして、
6:00に出発。

行先は何とパパの職場のある場所。品川シーサイドです。今回は
単なる街乗りサイクリングですが、My息子的にはパパの働いて
いる会社の建物が見られるということで、興味津々なようです。

・環八横断のための信号待ち
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自宅からは糀谷市街を北上し、平和島のあたりから国道15号線
やら、旧東海道やらを使い、40分ほどで品川シーサイドに到着
しました。割とハイペースで走りましたが、My息子の脚力も
上がっているようで、付いて来られています。

My息子に「ここがパパの職場のビルだよー」と解説すると、
「記念撮影をしたい」と言うので、会社入口の前で写真を一枚。
My息子的には満足したようですが、まあ長居をするような場所
でもありませんね。すぐに帰路に就きます。

・パパの職場入口にて、記念撮影
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帰りは少々ルートを変えてみました。少し走って、勝島運河の横
にて、景色を見ながらMy息子と2人で朝のおやつを食べました。
時刻はまだ7時頃。朝は気持ちが良いですね。小休憩の後は、
一気に自宅方向に走りました。

・勝島運河横にて。
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お土産に朝食のパンを購入します。帰りに梅屋敷のパン屋さん
「ボヌール」に行きました。ですが、残念ながら開店時刻が8:30
とのこと。時刻は未だ8時前です。代わりに糀谷商店街のパン屋
さん「リヨン味彩館」に立ち寄りました。こちらは6:30開店。
帰宅後、買ってきたパンを家族皆で食べました。

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さて、本日は諸々買い出しのため、昼前に皆で川崎の島忠
ホームズに行きました。買い物の後、フードコートで昼食。
帰宅後の夕方は、My娘にせがまれ、萩中公園に連れて行く
こととなりました。何だか怒涛の一日でした。

・My娘とママは「マック」、My息子とパパは「はなまるうどん」
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・My娘、萩中公園の貸出自転車で運転練習。
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皆既月食の不発 [日記・雑感]

本日、皆既月食があるとのことで、会社を早めに退勤して、帰宅
しました。夕食を早く食べた後、家族の皆で多摩川堤防に繰り
出してみました。

むむー、空には厚い雲が。。。皆既食の開始は20:11ですが、
20時を過ぎても、月の姿は影も形も見られませんでした。暫く
空を見上げていましたが、どうやら駄目なようです。

うーむ、残念。宇宙好きのMy息子は大変残念がっていました。
同じように近所の子供達が家族連れで多摩川堤防まで出て
きていましたが、皆ガッカリしているようでした。

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My娘の変身練習とべランピング [My子供関連]

My娘は、TVのプリキュアの放映を観ながら、昨日お誕生日
プレゼントに貰った「トロピカルパクト」で変身の仕草をして
います。で、敵が攻撃してくるシーンになると、怖がって
速攻でTVを消すという謎行動。

その後、My娘と多摩川河川敷まで自転車の練習に行ったの
ですが、ここでもトロピカルパクトで変身の練習をしていま
したよ。熱心だなー。

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ママは本日用事があり、日中お出かけです。そんなわけで、
昼食は子供達とパパの3人です。食べたいもののリクエストを
聞いたところ「ベランピングをやりたい」…とのこと。
またかー!

買い出し、ということで、子供達と一緒に近所のスーパーの
オリンピックに行きました。帰宅後、僕が台所で仕込みをし、
その間に子供達がベランダに会場(?)設営をします。

準備完了。さあ始めようか。ベランダでホットプレートを使って
焼いて食べる昼食。前菜のちくわとチルドシウマイ、焼き物の
チルド餃子とポン酢モヤシ炒め、…〆にチキンラーメン。
って、いつものパターンじゃん! 代り映えがしませんが、
子供達のリクエストですので。それにしても、食べ物関連は
保守的だねー。。。

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My娘の5歳のお誕生日会 [My子供関連]

本日、My娘のお誕生日パーティを家で行いました。本当の誕生日
はもう少し後日なのですが、パーティをは土曜日の本日に開催、
ということで。

日中、ママが手作りケーキのスポンジを焼きました。パパは
ケーキにチョコペンで絵を描く役。My娘のリクエストは
プリキュアに出てくる「キュアコーラル」とのこと。
うぬぬ、、、チョコレートで書くには、ちょっと複雑な絵柄。
ケーキとは別に、トレーシングペーパーに見立てたクッキング
ペーパーの上にチョコレートで絵を描いて、冷蔵庫で冷やして
固めた後にケーキに載せるという方法を採ります。ちょっと
時間が掛かりましたが、まあ何とかサマになったかな。。。

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夕食メニューのMy娘のリクエストは、シラスおにぎり、鶏の
唐揚げ、ポテトフライ、トマトサラダ、カボチャスープです。
パパとママで手分けして作りました。

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夜にパーティの開始。My娘は、自分のリクエストしたお料理を
食べて、大変満足そうです。食事の後、お誕生日プレゼントを
贈りました。内容は

- プリキュアのトロピカルパクト(コンパクト型変身アイテム)
- プリキュアのルージュ2種(口紅型リップクリーム)

My娘は大喜び。トロピカルパクトでプリキュアの変身の仕草を
したり、「コスメをする」などと言いながらルージュを塗って
楽しんでいました。何っ? 幼稚園児が、、コスメ、、だと?

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それにしても、気が付くとMy娘もいよいよ5歳かー。つい最近
まで赤ちゃんのようだった娘が、お化粧品(?)を使い出すとは、
パパ的には何ともフクザツな気持ちなのです。


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銚子サイクリング翌日は、My娘のターン [My子供関連]

昨日の銚子電鉄の疲れが少々残っています。My息子もちょっと
お疲れ気味の表情です。

さて、昨日の銚子電鉄のお土産を広げてみました。銚子電鉄の
ぬれ煎餅は、もはや有名定番お土産ですが、異色なお土産は
「まずい棒」でしょうか。「うまい棒」とデザインのテイストが
似ており、爆笑モノです。説明によると、銚子電鉄の「経営が
まずい」とのことで、味がまずいわけでは無さそうです。

・一番左のミレービスケットだけは、K分君の四国お土産
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午前、My娘のサイクリング練習。ちょっと雨が降りそうな
雰囲気でしたが、My娘的にはどうしても自転車に乗りたい、
とのこと。昨日、お兄ちゃんが輪行サイクリングに連れて行って
もらったことを意識してのようです。そりゃあそうだよねー。
秘密のおやつ(チョコレート菓子)なども持って、2人で出掛け
ました。幸いにも、午前中は雨が降らず、My娘も自転車に乗る
ことが出来て満足したようです。帰宅途中に立ち寄った近所の
通称「ライオン公園」で、縄跳びの練習もしましたよ。

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昼食後、遂に雨が降ってきました。本日午後にMy娘は萩中公園
で幼稚園のお友達と遊ぶ約束をしていたようですが、雨が降って
きて中止となりました。午前中に機嫌が良かったMy娘は、午後
大いに荒れています。

そんなわけで、機嫌回復のため、My娘を図書館に連れて行く
ことになりました。図書館で本を借りるとスタンプラリーの
スタンプを押してもらえるとのこと。今度は子乗せ自転車に
乗せてパパが漕ぐ感じで。雨が降っているの走行ペースが
上がりません。。。

夕食はちらし寿司。途中まで調理したところで、何と肝心の
「酢」が切れていることが判明。近所の「まいばすけっと」に
行くも、何と売り切れ。次いで近所のコンビニに行き、何とか
購入しました。うーむ、疲れたかも。

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銚子電鉄サイクリング/各駅巡り編 [サイクリング]

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前回の「BBBase乗車編」からの続きとなります。

銚子電鉄の【CD01】銚子駅のプラットホームはJRのプラット
ホームの延長上にあります。JRの改札から入り、左に進んで
いくと、プラットホーム上に駅舎のような形をした建造物が
あり、その先が銚子電鉄乗り場となっています。

【CD01】銚子駅
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・右奥に行くの雑草茂る線路が、銚子電鉄の本線です。
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時刻は10:50、銚子電鉄各駅巡りのサイクリングのスタートです。
K分君(トレンクル)、My息子(BD-1)、僕(トレンクル)の3人で
快調に走り出しました。少し走ると、ほどなく近隣の醤油工場の
醤油の香りが漂ってきて、【CD02】仲ノ町駅 に到着です。
なかなか雰囲気の良い、昔ながらの木造の駅舎です。

【CD02】仲ノ町駅
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駅舎には銚子電鉄の社屋も併設されており、もの凄いレトロ感が
漂っていました。硬券の入場券を購入し、改札内に入り、更には
併設の車両整備工場のエリアにも足を運びました。うーむ、古き
良きものを大事に使っている感じが伝わってきます。

次は【CD03】観音駅です。以前に僕が訪れた時には「たい焼き」
を焼いて販売していることで有名でしたが、今は無く、その名残
を看板跡に残しているのみでした。

【CD03】観音駅
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・観音駅の、色褪せたたい焼きの看板
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観音駅前の踏切から外川方面を見ると、線路を取り囲む森の
トンネルのようなものが見えました。これは銚子電鉄名物との
ことです。晴れていることはありがたいのですが、日差しが
キツく、早くも持参の水筒の麦茶をMy息子に全て飲み干されて
しまいました。

・銚子電鉄名物の「緑のトンネル」
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ここから先、線路に沿う道がありませんでしたので、東の大通り
に迂回しました。キツ目の坂を越えて、【CD04】本銚子駅に
到着です。切り通しの中にある、静かな無人駅でした。瀟洒な
待合室が建っていました。

【CD04】本銚子駅
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・切通しのような地形にある本銚子駅
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ここから先も、引き続き線路沿いの道はありません。迂回して
住宅街の道を進みます。快走しているうちに、うっかり駅に入る
道を通り過ぎ、慌てて戻って到達したのが【CD05】笠上黒生駅
です。

・おっと、この砂利道が駅へのアプローチか。。。
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【CD05】笠上黒生駅
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駅名標に「髪毛黒生」と併記されていました。銚子電鉄では各駅
でネーミングライツを販売しており、地元の企業などが命名権を
取得しています。この駅は育毛剤の会社ですな。K分君が駅名に
あやかって記念撮影をしていました。僕も縁起を担いでおこう
かしら。

・「かみのけくろはえ」とは、実にシュールです。。。
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ここ、笠上黒生駅は、電車のすれ違いができるようになって
います。昔に訪問した時には、腕木信号機がありましたが、
既に色灯信号機に置き換わっています。

・当時の腕木信号機を操作する梃子が残っていました。
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引き続き、線路からちょっと離れた道路を少々走り【CD06】
西海鹿島駅に到着しました。一面一線の典型的な無人駅。畑と
住宅の境のような場所にありました。時刻は丁度12:00です。

【CD06】西海鹿島駅
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引き続き、日差しがキツく、暑いです。3人ともちょっと
バテ気味です。My息子、大丈夫かな? 途中、自動販売機を
見つけて水分補給をしたりして、次の【CD07】海鹿島駅に
到着しました。休憩時間を長めに取ることにしました。

・海鹿島駅手前。自販機での水分補給後、走り出すところ。
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【CD07】海鹿島駅
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この駅も無人駅ですが、大分古いながら立派な駅舎が建って
います。待合室には地元のおばあちゃんが一人座っていました。
周囲にはのんびりゆったりした空気が漂っていました。

・海鹿島駅は、関東最東端の駅なんですって。
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この先は、線路西側の通りに迂回して走りました。住宅街と
畑が広がる、のんびりとしたサイクリングを楽しみました。
駅間距離は銚子電鉄最長の1.1kmです、かつ迂回分もあります
ので、ちょっと長めの走行で、次の【CD08】君ヶ浜駅に到着
しました。

【CD08】君ヶ浜駅
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白い柱が4本立ち並ぶ一見瀟洒な駅ですが、以前に存在した
イタリア風ゲートの跡とのことです。(柱以外撤去済み)

・柱だけ残っていて、不思議な感じがします。
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駅前のベンチでK分君がおもむろにお昼寝を開始しました。
そう言えば、My息子もちょっとお疲れ気味の表情です。
聞いてみると、お腹が空いたとのこと。なるほどー。
時刻は12:25。そろそろ昼食を食べないとねー。
それじゃあ、ちょっと足を伸ばして犬吠埼に行ってみようか。

・お昼寝!
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銚子電鉄から一旦離脱し、東に走ります。ほどなく海岸通りに
出ました。急に視界が開け、素晴らしい海の眺めが広がりました。
一同、感嘆の声が出ます。先の方に犬吠埼灯台が見えました。

・おー、海に出た!
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・奥に見えるは、犬吠埼灯台。
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犬吠埼に到着。ここでは皆で犬吠埼灯台に上りました。20年
くらい前に訪問したことがあるのですが、あまり変わっておらず、
懐かしいです。螺旋階段を上って、目が回った記憶そのままに、
今回も目が回りました。

・犬吠埼灯台
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・灯台の上からは、絶景を堪能できます。
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・My息子、ちょっと腰が引けてる?!
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・併設の展示館にも入ってみました。これは灯火レンズ。
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灯台を下りた後、近くにあった食堂「あわび屋」に入りました。
いかにも海にある食堂、といった感じです。お刺身の定食を食べ
ました。観光客の大半が灯台側にある飲食店に入るようで、客が
まばらでしたが、食事をしているうちに、常連さんが出入り
しているようでした。

・あわび屋
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・お刺身の定食を食べました。美味。
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・サイクリング再開前の調整など。
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お腹がいっぱいになったところで、各駅巡りサイクリングを再開。
銚子電鉄の線路に戻り、【CD09】犬吠駅に到着です。銚子電鉄の
駅としては最も大きいです。有人改札あり、駅売店もあり。

【CD09】犬吠駅
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・犬吠駅のお土産屋横にある「まずえもん神社」。
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お土産などを物色したいところですが、ちょっと持ち時間が
心許ありませんので、とりあえず先を急ぐことにします。

少し走って、住宅街に入り、その住宅街の一部に溶け込んだ
ような終着駅【CD10】外川駅に到着しました。時刻は14:20。
これで銚子電鉄サイクリング各駅巡り達成です。My息子は
とても嬉しそうでした。

【CD10】外川駅
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・戸川駅内は、昔ながらの駅の佇まいでした。
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・ほどなく銚子電鉄が到着しました。
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さて、もう少々足を延ばし、近くにある「地球の丸く見える丘
展望館」に行くことにしました。その名の通り、丘の頂上に
ある展望台です。自転車には歯応えのある坂を上りました。
トレンクルの僕は内心ヒーヒー言いながら、My息子の前で余裕
の表情でペダルを漕いで上りました。My息子はBD-1の軽い
ギアで軽快に…とまではいかず、やはりかなり大変そうでした。
まだ激坂に慣れていないからねー。

・地球の丸く見える丘展望館にて、記念スタンプを押印
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山頂に到達し、展望館にやっと到着。エレベーターで上がり、
屋上の展望台に立ちました。何と良い景色! 銚子の要所を
眼下に望み、迫力のある太平洋も一望できます。My息子が興奮
して四方八方の景色を堪能しています。写真を撮ったり、有料
双眼鏡で景色を見たり。(双眼鏡はMy息子のお気に入り。。。)

・360°のパノラマに喜ぶMy息子。
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・My息子は、有料双眼鏡も大好きだったりします。
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一通り景色を堪能した後、建物外にある愛宕山一等三角点を
見学しました。おー、一等の名にに相応しく、これは立派な
三角点だ。なかなか良いものを見させてもらいました。

・重厚に設えられた、一等三角点。
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さて、BBBaseの復路発車時刻が迫っています。まだちょっと
走り足りない気分でしたが、My息子はそろそろ足がキツく
なってきた模様。かつ、銚子電鉄に乗ってみたい、とのリク
エストでしたので、銚子電鉄に乗車して帰ることにしました。
K分君は銚子駅まで戻るサイクリングを続行ということで、
ここで二手に分かれました。

My息子と僕の2人は自転車で外川駅まで走り、ここで自転車を
折り畳んで銚子電鉄に乗り込みました。ギリギリ、15:39発の
列車に間に合いました。My息子に乗車前に飲料を買っておくよう
お願いしていたのですが、何と買ってきた飲料は「ドクター
ペッパー」。うおっ、ヘビーなものを! 渇いた喉に、かなりの
美味だったわけですが。

・これにて本日のサイクリングは終了!
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乗った列車は「ピンクニュージンジャー号」と冠されており、
車内はピンク色の風船やぬいぐるみでデコレーションされていま
した。うーむむむ、、、銚子電鉄、ここまでやるか。。。
「岩下の新生姜」とのコラボ車両とのことです。

・ピンクニュージンジャー号
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・ド派手なデコレーションの車内。
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銚子電鉄は、会社存続のために色々と工夫をしているようです。
Youtubeで有名な、美人の車掌さんが乗務されていましたよ。
その車掌さんから、乗車券を購入しました。

・これまた珍しい、車内券。
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途中、電車内から、本銚子駅前の高架橋の上でカメラを構
えるK分君の姿を捕らえました。おー、K分君も速いです。
15:58銚子駅到着。無事にK分君とも落ち合いました。
銚子電鉄乗車のために折り畳んでいた自転車を展開しました。
BBBaseの改札の時刻になるまでの間に、お土産などを購入。
また、電車内で食べるための夕食を購入しようと、考えて
いたのですが、周囲に駅弁のようなものの販売はありません
でした。コンビニで適当に飲食物を購入し、BBBaseに乗り
込みました。16:59定刻通り出発。

・電光掲示板の表示が、ちょっとカッコイイですね。。。
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・帰りのBBBaseが入線してきました。
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帰りの列車の車内では、3人でコンビニのおにぎりやらパンやら
を食べつつ、本日のサイクリングの談議に花を咲かせました。
夕方~黄昏~夜の車窓も楽しむことができました。
BBBaseの旅は片道2時間半…往復で5時間。鉄道旅行としても
けっこうなボリュームで楽しむことができたような気がします。

両国着19:28。自転車を電車からそのまま下ろし、ここで
K分君とお別れしました。お疲れ様ー。

・無事に両国駅に到着!
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僕達は往路と同じく、東日本橋駅まで走り、ここで自転車を
折り畳んで、都営浅草線から直通で京急線糀谷駅まで戻りました。
帰宅時刻21時ちょっと過ぎ。My娘がちょうど就寝した時刻です。
物音を立てないよう、2人で家に入りました。

こんな感じのMy息子の輪行デビューでした。
本日はなかなか楽しいサイクリングでした。


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