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ジャンボピザ作り [料理研究]

朝、一家全員でプリキュアを見ました。My娘と一緒にパパが
プリキュアを見る、といったようなブログを以前にエントリー
したかと思いますが、ついに一家全員で。。。間もなく小3に
なるMy息子も喜んで見ているのですが、大丈夫でしょうか?

本日は寒くて一日中インドア。日中は雪が降りました。My娘は
雪が積もることを期待していたようですが、積もるほどの降雪量
ではありませんでした。残念がっていました。

さて、夕食はジャンボピザ作り。最近は、複数回焼くことが面倒
ですので、一気に巨大なピザを焼くことが定番となっております。
小麦粉300gのズッシリボリュームです。生地作りはMy息子に多く
を手伝ってもらいました。My娘も張り切っており、具を切ったり
トッピングをしたりしていました。子供達にとって、作ることに
自分達も参加した…という意識は大切かと思います。

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今回もなかなか美味しく仕上がりました。ジャンボながら一気に
無くなりました。サイドメニューとしてジャガイモ4個使って、
マッシュポテトも作っていたのですが、これも含めて皆で完食。
凄い食欲だ。。。

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My息子、チョッパヤでキットの時計を作る [物造り]

巷のコロナ騒ぎのため、大々的に外に遊びに行くような機会が
ありません。子供達も家の中の遊びに少々飽きている様子。
My娘には、得意のダンボール工作を作って遊んであげたり
しています。My息子には、自分で何かを作らせよう…という
ことで、またしても電子工作のキットを作らせてみました。

アナログ時計+メロディ再生とパターン発光回路の構成
Ek_clock.jpg

EKジャパンのメロディ時計キット。面実装のICのみあらかじめ
基板に実装されていますが、他の挿し部品を全て半田付けして
組み立てます。LEDの数がやや多めですが、全般的には初心者
向けキットかな。とは言え、My息子に数日掛けて取り組んで
もらおうと思っていたら、何と本日午前中だけで完成させて
しまいました。半田付けのウデが上達しているようです。

・基板の導通チェック中
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・完成品を興味深そうに眺めるMy娘
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で、午後にはパソコンの専用ソフトで何やら作曲し、先ほどの
メロディ時計に転送して、目覚ましアラームの音楽を鳴らして
います。ウーム、恐れ入った。。。

夕方、子供達を連れて多摩川河川敷に行きました。倒木のあたり
で子供達を遊ばせつつ、僕はハンディトランシーバーを持って
いましたので、アマチュア無線を楽しみました。430MHz で
QRP ながら、丸子橋近くの局長さんとメリット5で交信でき
ました。地上高が低いながら、多摩川沿いであれば見通しが
良いようです。

・河川敷の倒木(流木)で遊ぶ子供達
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近所で二郎インスパイアラーメン [美味しいお店情報]

本日は平日で在宅勤務ですが、日中、妻子は別件あり、昼食は
別々に…ということになりました。珍しい機会ですので、お昼
休みの時間にラーメンでも食べに繰り出そうと思います。

・新潟ラーメンなおじ 糀谷店
https://naoji.jp/shop/kojiya.html

最近気になるラーメンは「なおじ」の「なおじろう」です。
早速萩中商店街に繰り出します。時刻は12時過ぎ。特に行列して
いるわけでもなく、すぐに入店できました。「なおじろう」を
注文し、待つこと5分…来ましたよ、二郎インスパイアラーメン。

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食べてみました。あれ? ラーメン二郎ほどのインパクトが無い
なぁ。。。美味しいんだけれども、ジロリアン達を満足させる
パンチ力には一歩足りないかな。野菜マシは有料、ニンニクの
コールも無し、豚肉も薄い…。うーむ。でも、スープも麺も美味
しかったですので、上品な二郎風味…としてアリとは思いました。

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在宅勤務で運動不足に [日記・雑感]

先の2/27より、コロナウィルスの対応で、基本在宅勤務が続いて
いますが、気が付くと運動不足が甚だしい状況です。よっしゃ、
いっちょ走り込みでもしようかな。

と言うことで、退勤後の夕方に唐突にジョギング。多摩川堤防
沿いに六郷橋まで走り、橋を渡って川崎市に。川崎方の堤防を
東進し、大師橋を渡って東京へ。ぐるっと回って、距離は8km
ちょっと、時間は50分くらい掛かりました。すっかり足が痛く
なりました。

・味の素水門近くから見えた夕陽が見事でした。
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うーむ、体が完全に訛っていますな。おそらくコロナの件が
無かったとしても、運動不足甚だしい状況だったと考えて
おります。ちょっと鍛え直さなければ!


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My息子、開局! [アマチュア無線]

夕方、実家平塚から帰宅しました。郵便受けを見ると、My息子の
アマチュア無線の無線局免許状が到着していました。コロナの
影響か、大分待たされましたが、無事に届いて良かったです。
4アマの試験に合格したのが12月15日でしたので、それから大分
の期間経ちましたねー。

・従免と局免が揃ったー! 大喜び。
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指定された呼出符号は本人的にとても気に入ったようです。
これは地味に重要なことで、愛着の湧くコールサインを末永く
使えると良いですね。早速、ハンディトランシーバー同士で、
パパと交信して喜ぶMy息子でした。何はともあれ、無事に開局
できて、良かったねー。

近々、ハンディトランシーバーのLow powerで、連絡用途で、
近所でどのくらいの距離電波が飛ぶか、ちょっと実験でもして
みようかと考えています。


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高価な駅弁を食べるMy息子 [日記・雑感]

平塚帰省3日目。

朝食に、お餅をついて食べました。いつものホームベーカリーの
餅つき機能にて。きなこ餅、大根おろし餅、海苔餅、お雑煮…
など盛り沢山。子供達がとても喜んでいました。

・お餅が伸びるー、、、と盛り上がる子供達。
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午前中は、子供達は実家の家の中で遊びまくっています。ボール
投げをしたり、走り回ったり、押入れに出たり入ったりして楽し
んでいるようでした。ちょっと騒がしい気もしますが、自宅の
マンションではできませんので、まあ実家に来た時くらいは良い
ですかねー。

実家の近所のスーパーで駅弁大会をやっていましたので、昼食
用に購入しました。そう言えば、前回の平塚訪問時にも駅弁大会
をやっていましたねー。4種類のお弁当を買って帰り、皆で好き
なものを指名する方式で。My息子が「松坂牛めし」を選び、頑な
に譲りません。実は最も高価! ちなみにMy娘は駅弁には参戦
しておらず、「プリキュアカレー」なるレトルトカレーを、実家
で炊いたご飯にかけて食べました。安価ながらMy娘はとても
喜んでいますので、良かったです。

・子供にしては贅沢な。。。
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平塚総合公園でお花見 [日記・雑感]

平塚帰省2日目。

朝食にパンを焼きました。実家のホームベーカリーにて。焼き
立ては美味しいですね。子供達も沢山食べました。

・ゴロリと一斤
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昼に、ちょっとしたお花見にお出かけします。お弁当を作り
ました。定番ではありますが、僕は唐揚げとポテトフライを作り
ました。その間、じいじが稲荷寿司を作っています。子供達も
稲荷寿司を作ることを手伝っていました。

・じいじと子供達で稲荷寿司を作りました。
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お昼前に出発。平塚総合公園に行きました。お、もう桜が咲いて
いるのですね。ちょっと早いかな、と思いつつも、場所によって
は見事に咲いている木もあり。桜が見られて、かつ人の少ない
芝生にレジャーシートを敷いて、皆でお弁当を食べました。

・花より食事?!
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食後、子供達はローラー滑り台を滑ったり、公園内の動物園に
行ったりしました。広場で凧揚げなどもしました。それなりに
満足した様子です。

・My娘、ローラー滑り台に大喜び
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実家に帰宅後、夕食にお寿司を調達しました。最近やや定番に
なってきている回転寿司屋「海鮮問屋 ふじ丸」にて、お持ち帰り
で注文しました。コロナウィルスの恐れがありますので、実家
での食事。まあ、家食の方が、遠慮無く飲めるし、子供達が騒い
でも気兼ねが無いし、悪くはありません。

・相変わらずの美味しさ
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平塚帰省 [日記・雑感]

コロナウィルスの影響で、子供たちもあまり外に遊びに行けず、
エネルギーがあり余っている感じです。マンションの自宅内で
走り回られても困りますので、この週末は実家の平塚に行く
ことにしました。実家の一軒家であれば多少騒いでも大丈夫。

先日の帰省で東名高速で帰ったら渋滞で酷い目にあったので、
今回は横浜新道、保土ヶ谷バイパス経由で行くことにしました。
ですが、国道一号線が想定外に混んでるじゃん! orz…
事故渋滞というわけでも無さそうで、混んでいる理由が全く
分かりません。13時頃に出発しましたが、16時過ぎの到着と
なってしまいました。

実家平塚では、子供達が早速家の中を走り回ったり、ボール投
げしたり、押入れの上段から飛び降りたりと、好き放題。。。
喜んでいるようで、良かったです。

夕食はお刺身と焼肉。例によって、お刺身はサクから引いて
刺し盛りにしました。焼肉は、ちょっと良い目のお肉をホット
プレートで焼いて食べました。ビールも沢山飲みました。

・今回の刺し盛り
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・「ねるねるねるね」的なお菓子を買ってもらいました。
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My息子とサイクリングで武蔵小杉へ [サイクリング]

本日、やっと週末の晴れがやってきました。My息子が待ってい
ましたと言わんばかりに、サイクリングに行くことを主張して
います。いつもの朝サイクリングではなく、もっと時間を確保
して、午前中を使ってのサイクリングとしました。

朝食後、My息子と2人で出発しました。My息子はとても嬉しそう
です。まずは多摩川左岸堤防のサイクリングコースを走って、
丸子橋まで行きました。その後、多摩川を渡って武蔵小杉駅まで
行き、南武線沿いに走って、武蔵小杉→尻手→八丁畷へと進み、
最後に川崎駅前を通って六郷橋を渡って家に帰りました。

・新幹線をバックに
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・丸子橋
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・武蔵小杉駅
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・八丁畷駅前の踏切にて
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今回のサイクリングは3時間で走行距離は20kmを超えました。
My息子も大分脚力が付いてきたようで、かなりの距離を走る
ことができました。My息子は少々お疲れ気味ながら、大変満足
そうでした。

昼食にMy娘のリクエストでたこ焼きを作りました。My娘は嬉し
そうに食べていますが、話を聞いたところ、具のタコはちょっと
硬くてあまりお好みでは無いとのこと。ウインナーやチーズが
入っているたこ焼きを大喜びで沢山食べていました。
…って、ソレ、たこ焼きじゃないじゃん!

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夜はMy息子のリクエストで鶏唐揚げを作りました。最近は、調理
の多くの部分をMy息子が手伝うようになったので、唐揚げ作りも
大分楽になっています。何とも頼もしい。。。もう少し大きく
なったら油で揚げるところも任せてみたいと思います。

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My息子に激甘な献立 [料理研究]

朝サイクリングに行こうと思ったら雨。先週末に引き続き、本日
もおあずけ。My息子が残念そうです。本日はインドアでの活動。
…本日は食べ物の話題だけで。

朝食にガレットを作りました。My息子の大好物。卵、トマト、
ベーコン、チーズの我が家で定番のガレット。これで少しは
落ちたテンションが回復したかしら?

昼食に味噌ラーメン。My息子のリクエストで、作りました。
たまにはラーメン屋さんに行きたいところですが、子連れだと
気が引けるしねー。麺だけ買ってきて、あとは自作です。味噌
バターコーンラーメンです。やや甘いスープに仕上げ、僕好み
の味付けに。

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夜はチリトリ鍋(我流)。これもMy息子の大好物。鶏ガラスープ
ベースで、適当なものを煮た鍋ですが、鍋つゆをご飯にかけて
お茶漬風にできるところが、子供達のツボなのです。

3食ともにMy息子のリクエストを聞いて作るという、ちょっと
ばかり激甘なパパでございました。

・夕食に、ちょっとばかり良いビールを飲んだりして。。。
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