結婚記念日ディナー

秋分の日。本日は結婚記念日です。祝日に挙式を行っており
ますので、毎年祝日に結婚記念日が来ることになり、お祝い
パーティーがしやすいのです。本日もささやかながら、
ちょっとご馳走を作りました。

鰤のカルパッチョ、シラスのブルスケッタ、スパゲッティ
ペスカトーレ。雰囲気はイタリアンですが、まあ素人家庭
料理の範疇ということで。。。





八ヶ岳高原ビールで乾杯し、食中は井筒ワインをメインに
飲みました。何れも僕達のお気に入りのお酒です。





デザートは、最近地元にできたケーキ屋さんのケーキです。
これには子供達の方が盛り上がっていましたが。



今年も無事に記念日を迎えることができて良かったです。

結婚記念ディナーと中華製MP3再生機

朝、久々にマーラーカオを作りました。My娘が手伝います。
最近、ホームベーカリーでのパン焼きの機会が増えたため、
マーラーカオ作りは本当に久しぶりです。
昼はまぜそばを作りました。子供達が喜びました。
何故かまぜそば作りも久しぶりなような気がします。

・マーラーカオ


My息子の塾の送り。帰ってきた後、午後はMy娘のローラー
スケートの練習。萩中公園に行きました。だんだん滑り方の
コツを掴んできたようで、ちょっと大きな進捗が見られました。
それにしても暑いです。。。

・笑顔に余裕が出てきました。


今週平日に結婚入籍記念日があったのですが、週末の本日、
ちょっとした御馳走ディナーです。まあ、自炊ですが。
ペンネグラタンと鰤のカルパッチョを作りました。最近
生ものを食べるようになったMy娘が、喜んでカルパッチョを
沢山食べていました。大人はちょっと良いビールを飲み、
お気に入りの井筒ワインも飲みました。満足満足。

・ペンネグラタン。ホワイトソースも自作。


・鰤カルパッチョ。多くをMy娘に食べられました。


・本日のちょっと良いビール（My奥さんのセレクト）


My奥さんにちょっとした記念品でも、と思い、MP3再生機
を入手しております。Amazonで何と2000円という超安価な
商品です。使ってみたところ、MP3の音楽再生はできたの
ですが、操作系のユーザインタフェースが劣悪で、思うように
操作できず。お値段相応にしか使えない残念な感じでした。

ここ最近のAmazonのお買い物、ドライブレコーダーや
ヘッドアップディスプレイなど、非常に安価なのにとても
良く使えるものを購入していたので、すっかり油断して
いました。気を引き締めなければ。

↓コレ

BMのステーキと、結婚記念ディナー

家族皆で、先週末雨のために行けなかったステーキハウス「BM」
に行きました。恒例の、JR蒲田駅のグランデュオ内のお店です。

本日は、My息子がお勉強を頑張ったご褒美の名目ですので、
好きなようにメニューを選ばせたところ、ガーリックバター
ステーキを一人前注文したい…とのこと。お子様ハンバーグか
お子様ステーキあたりを注文するのかと思ったら、普通に大人
のランチセットとは…。ステーキが到着すると、My息子は大変
喜んでいました。ちょっと贅沢ですが、まあご褒美なので
良いかー。

・喜ぶMy息子


僕はトライステーキを注文しました。最初から切られたお肉で、
ニンニクとコショウが効いていて辛いステーキです。多少、
端切れ肉集めのような印象もありますが、安価でパンチの
効いたお肉をたべられますので、まあたまにはアリかと。



ママはデミグラスソースハンバーグを注文。他、MBソーセージ
とマッシュポテトをサイドで注文しました。My娘は皆から少し
ずつ貰って食べましたが、主にはマッシュポテトを沢山食べて
いました。好きですねー。

帰宅後、My娘と2人で、近所のスーパーのオリンピックに行き
ました。今度は、My娘がひらがな、カタカナ、数字のお勉強を
頑張ったご褒美ということで、お菓子を買いに来ています。
My娘はお菓子のコーナーで、何を選ぼうか物凄く迷っていま
した。15分くらい掛かって、お気に入りのお菓子を決めたよう
です。幼稚園児には硬そうな「粒グミ」。しかも大袋で。。。
ちょっと贅沢ですが、まあご褒美なので良いかー。

夜は、結婚記念日ディナー。えーと、、、結婚…15周年だった
かな。長いような短いような。。。とりあえずお祝いということ
で多少パーティっぽく…まあ、料理は自分たちで自作なわけ
ですが。My奥さんは黒ゴマパスタを作りました。僕は真鯛の
カルパッチョを作りました。ちょっと良いビールと、スパーク
リングワインなどを飲んでお祝いしました。

・真鯛のカルパッチョ


・富士桜高原ビールのシュヴァルツヴァイツェン


デザートは、先ほどのグランデュオで買った、アンソレイユ
ターブルのフルーツタルト。しかも贅沢にもホールで。久しぶり
ですが、やはり美味しいですねー。子供達も沢山食べましたが、
さすがホール、食べ切れないほどあり、少々は明日に持ち越し
です。すっかり大満足でした。

・ドドーン！…と、ホールで。

早朝サイクリングと結婚式記念日ディナー

起床時刻5:50。My息子に起こされました。眠いよ。。。
前日に「もし雨が降っていなかったら、サイクリングに連れて
行ってあげる」と約束していました。予報では雨が降ることに
なっていたのですが、目論見は外れて雨は降っておらず。

・My息子、大師橋を爆走。


6時ちょっと過ぎスタートの早朝サイクリング。My息子は自分
の自転車で、僕はBD-1で走りました。眠いけれど、早朝は
気持ちが良いねー。My息子は実に嬉しそうに、スピードを出し
ています…って、ちょっと危険。減速指示。

・多摩川河口


大師橋を渡り、多摩川河口へ。その後、小島新田駅まで行き、
京急線沿いに産業道路駅に行きました。大師橋を渡って帰宅。

・小島新田駅


・京急大師線に手を振るMy息子


8時ちょっと過ぎに帰ったのですが、寝ているうちに置いて行か
れたMy娘が起床しており、大いに怒っています。そんなわけで、
午後にはMy娘を萩中公園に連れて行ってあげることに。My娘も
萩中公園では自転車の運転の練習をしていました。

・自分も自転車を運転したいMy娘


夕刻、本日は結婚式記念日ディナー。一日早いのですが、11/23
の挙式記念日です。6/20の入籍記念日とは別に記念日を設けて
おります。ですが、子供達も居て外食も難しいので、自分達で
作るわけですが。My奥さんはラザニアとヨーグルトゼリーを作り
ました。僕はタイとサーモンのカルパッチョ。あと、アボカドと
ツナのディップを作り、フランスパンに乗せてブルスケッタに
仕立てました。





ちょっとしたご馳走に、子供達が喜んでいるではありませんか。
2人とも、沢山食べていました。本日がパパとママの記念日である
ことは、もはや眼中に無いようです。

そう言えば、My奥さんと僕の中で、ちょっと良いワインの定番、
井筒ワインを開栓しました。本日はロゼです。本来はフレッシュ
ワインなのですが、うっかり1年半寝かせてしまい、Agedな味
になっていました。これはこれで美味しかったわけですが。

結婚記念日ディナー

起床時刻7:00。例によって子供達に起こされました。時間があり
ますので、朝からパンを焼きました。ルクルーゼの鍋を使って、
そのままオーブンに入れて焼く方法にて。

・生地捏ねは子供達が手伝いました。


・ちょっと焦げ気味かな？！


お昼前にママとMy息子はお出かけ、My娘と2人で過ごしました。
お昼ご飯に、備蓄のそぼろ肉を使って、枝豆を入れたチャーハン
を作りました。My娘が喜んで沢山食べました。



一週間ほど遅いですが、結婚記念日ディナーです。ロースト
ビーフを作りました。炊飯器を使用した真空調理とやらを試し
ました。60℃に保つと良いらしいですが、保温モードのまま気を
抜くと65℃くらいになってしまいます。ちょっと火が通り過ぎ
でしたが、まあまあのデキでした。側面はもうちょっと焦がし
ても良かったかな。他、ブルスケッタやジャーマンポテトを
作りました。ちょっと良いお酒で乾杯。

・配膳を手伝うMy娘


・ブルスケッタとビール


・井筒ワイン…美味しいですね。

結婚記念日ディナー

本日、入籍して丁度13年目の記念日です。夕食にお祝いをする
ことにしました。ちょっとばかり早目に退勤し、品川駅に立ち
寄りました。RF1でエビマヨサラダを、アンソレイユターブルで
季節のタルトを買って帰りました。何れも僕達夫婦のお気に
入りの定番メニュー。家ではMy奥さんが主菜の黒ゴマパスタを
作って待っていてくれていました。僕の好物です。

さて、記念日ディナーです。夫婦水入らずで…などということは
なく、もれなく子供達が付いてきます。楽しく、慌ただしく、
賑やかに。。。子供達に、RF1のサラダをかなり食べられてしま
いました。ううっ、高価なのに。。。かと言って、沢山の野菜を
喜んで食べている子供達を叱るようなことはできず。うーむ。

デザートはアンソレイユターブルのタルト。こちらも高価です。
子供達向けには、タルトよりは安価な不二家のケーキを同じ配膳
に混載し、さも同等のケーキかのように装って出しました。
これは作戦成功。子供達は知らずに大喜びしています。
まあ、不二家のケーキだって十分贅沢なわけですが。

・さあ、どれが不二家のケーキ？


怒涛のように夕食を食べ、慌しく子供達をお風呂に入れて寝かし
付けました。結婚記念日の夜も大分所帯じみていたわけですが、
まあこれもあの日の結婚によって作られた幸せの形の一つだと
実感した次第です。

・My娘、大喜び、くまさんのカップケーキ

結婚10周年記念日ディナー

本日、10年目の結婚記念日。結婚式を挙げてから10年経ちました。
式を挙げたホテルオークラから食事の招待券が届いています。
記念日向けの特別メニューがあり、シャンパンのハーフボトル
無料券が添えられています。10年目の節目くらいはフランス料理で
お祝のディナーも悪くないな…と思いつつ、一点問題が。
フランス料理のレストランにはMy息子を連れて行けないことです。

そこで本日、実家平塚の父親に自宅に来てもらい、My息子を見て
もらうこととなりました。じいじの登場にMy息子は大喜び。夕方～
夜の比較的長い時間両親不在となりますが、じいじがこの日のために
「アンパンマンパソコン」という強力なアイテムを用意してくれて
いました。My息子はすっかり夢中になり、両親不在の5時間程度も、
全く問題無かったとのことでした。

さて、夕方、My奥さんと共にホテルオークラに赴きます。今年、
本館の建て替えがあるため、別館のみの営業です。ホテルの規模が
ちょっと小さく感じられます。挙式を行った別館のケンジントン
テラスは健在でした。本日ウェディングフェアを行っているらしく、
展示状態になっており、部屋に入ることができました。10年…
大変懐かしいです。

・本館への通路は閉鎖となっていました。


さて、フランス料理レストラン「ラ・ベル・エポック」に行き
ました。本館建て替えに伴う各レストランのアロケーションの都合
上でしょうか…以前の場所では無い場所にあり、レストラン自体
の規模も小さくなっていました。本館の建て替え後は大々的に
オープンするので、是非いらして下さい…とのレストランスタッフ
の言がありました。うーむ、10周年記念がこのようなタイミングに
当たってしまう妙運とは…まあ、僕たち夫婦らしいと言えば、
らしいわけですが。

料理はさすがホテルオークラのフランス料理、何れのお皿も
大変に美味しかったです。

・前菜の真子鰈のカルパッチョ。見た目にも綺麗。


・伝統のコンソメ


・フィレ肉の塩釜焼


・ビール党の僕ですが、ここはもちろんワインですね。。。


「オークラ伝統のコンソメ」が相変わらずの美味しさで、その味
に毎度唸ってしまうわけですが、今回も例外ではありませんで
した。メインのフィレ肉の塩窯焼きが、焼き加減が実に絶妙で、
ちゃんと火が通っているのに柔らかい、そのギリギリを見切って
いるところたるや、さすがプロの技…と思いました。

デザートに記念日のケーキとフルーツグラタンが出されました。
前者はサービスメニューですね。お皿にチョコレートペンで
「祝御結婚記念日」と漢字で記載されていました。達筆です。
後者はフルーツとカスタードクリームがグラタン皿に入れられて
焼かれたもの。見た目グラタンで楽しい一皿でした。

更に最後にフランス小菓子とコーヒーが出され。かなりお腹
いっぱいになりました。大満足です。良い結婚記念日ディナー
を持つことができました。

ホテルオークラに思いの外長居し、帰宅は21時を回ってしまい
ました。遅い帰宅になりましたが、My息子とじいじは何事も無く
過ごしていました。大変助かりました。

次の節目(15年あたりかな…)には、リニューアルオープンした
こちらのレストランに来たいと思います。その時にも無事に
記念日を祝える状況(？)であることを祈りつつ。。。

結婚記念日10年目

本日、結婚記念日。入籍書類が受理された日ですね。なお、結婚式
の方は9月に行っています。入籍から10年、長い年月です。My奥さん
とは「よく10年も持ったねー…」などと感心し合っています。

日中、品川方面に出向きました。まずは有楽町のビックカメラで
冷蔵庫を購入しました。翌週末配送とのことです。結婚した年に
買った冷蔵庫が手狭になり、また冷却能力も衰えてきたため、買い
替えです。記念日にいきなり所帯じみていますね。。。

・ビッグカメラ前でのイベント。My息子大喜び。


その後、品川で夕食向けのご馳走を買いました。「DEAN & DELUCA」
で普段買わないようなちょっと贅沢なデリを買ったり「アンソレイ
ユターブル」でホールでタルトを買ったりしました。

夕食の食卓はなかなか楽しいものがありました。「鴨肉のベリー
ソース添え」など、普段はまず買わないようなものが並びます。
ちょっと贅沢にシャンパンで乾杯をしました。







さて、My息子。本日は日中も夕刻もMy息子は眠くて機嫌が悪く、
何だかちょっと変な雰囲気での結婚記念日となりました。まあ、
現在子供が居ることも含め、この10年の振り返り…ということで。

更に10年後、どんな記念日を迎えていることやら。

・何でキミがローソクを吹き消しているのー？



＃ 10年前の本日のブロクエントリーを見てみました。
意外とアッサリと入籍していました。懐かしいなぁ。。。
http://highbusy.blog.so-net.ne.jp/2005-06-20

入籍記念日は一日前でしたが

本日、My息子を歩かせようと、5/11と同じようなルートで
散歩をしました。今回は家族3人で。多摩川堤防→大師橋
→大師河原1丁目公園→東門前駅 のルートで歩きました。
距離にして4km程度でしょうか。2歳半のMy息子にしては
長い距離です。

・大師橋を渡って…


途中、大師河原1丁目公園で、前回同様My息子は前方後円墳
的な小さな丘を走って上り下りを繰り返しました。お気に
入りのようです。かなりの体力を消費し、もう歩いて家には
帰れないような仕草でした。ベビーカーも持ってきていま
せんので、電車で帰ることにしました。

・前方後円墳チックな丘を走り回って…


・ついでに公園の遊具でも遊んで…


その前に駅前の島忠ホームズで買い物をしたり、昼食を食べ
たりしました。フードコートは子供連れの家族が多かった
です。グッタリしているお父さんが多かったような。。。

・昼食はフードコートの「はなまるうどん」


・電車に向かって「バイバーイ！」　東門前駅前にて。

6/20は入籍記念日です。昨日は遅い帰宅でお祝いをする
余裕はありませんでしたので、本日、記念日ディナーを
しました。

…と言っても家食。携帯電話利用で貯まったポイントを
ステーキに交換したので、これを焼いて食べました。松坂牛と
宮崎牛がそれぞれ250gずつ。一枚肉ではなく、切り落としに
なっているところが、手の届くポイント数だった…と言う
ことで。切り落としなので、焼きの見極めが難しく、やや
火が通り過ぎとなってしまいました。
…が、大変美味しかったです。

・切り落としの高級国産和牛


・僕達のお気に入りの井筒ワイン


・デザートに、My奥さんお手製のヨーグルトゼリー。

オークラのチョコレート

本日バレンタイデー。

My奥さんからホテルオークラのチョコレートを
頂戴しました。嬉しいッス…。年もオークラの
チョコレートを貰いました。ウン年前に結婚式を
挙げたホテルです。思い出深いものがあります。