笑麺亭で台湾味

在宅勤務日のランチに糀谷B級グルメ巡り。。。
My奥さんと2人で、久々に油そば「笑麺亭」に行きました。
以前は割と頻繁に行っていましたが、最近の訪問はありません
でした。いやー、久しぶり。。。5分ほどの待ち時間で入店。

券売機のボタンを見ると、見たこともない「台湾塩辛」なる
トッピングがありました。台湾フード好きの僕は速攻注文。
で、やってきた油そばには、チャンジャのような赤い塩辛が
乗っていました。混ぜて食べてみると、、、おおっ、これは
本格的な台湾味だ！　とても辛くてとても塩分の強い、
異次元のテイストです。この味、嫌いじゃないぜ。。。



いつもの笑麺亭ではない新たな料理を食べている感じでした。
美味しかったです。…が、久しぶりの笑麺亭に「懐かしいー」
という感覚が全く無く、ちょっと困惑したことも事実。
次回はオーソドックスなメニューを注文しようかな。