手打ちうどん考 [料理研究]
起床時刻5:45。My息子に起こされました。ここ最近早い時刻に
起こされており、さすがに眠いです。例によってMESHで遊び
ます。本日はMESHのボタンを押すと、LINEにメッセージが
飛んだり、Gmailが送信されたりするような仕掛けをプログラム
しました。IFTTTのできることは色々とあって面白いですね。
とは言え、確実にサーバーに繋がっているわけではなく、接続
に長時間を要したり、しばしば切れたりするため、信頼性が
必要な用途では使用できず、もう一息なところです。My息子は
色々と応用を考えているようです。
昼食は手打ちうどん。こちらも小麦粉を練ったり踏んだりする
ところで、子供達が喜んで手伝います。My娘も、最近色々と
物がわかるようになってきており、自分の手伝ったものが、
ちゃんと料理になって食卓に載ることを理解しているようで、
自らお手伝いしたいそぶりを見せています。
・生地を捏ねているつもりです。まだ力が足りませんが。
・生地を踏ん付けるのは、かなり楽しいようです。
さて、最近は家族四人で袋ゆでうどん標準サイズ(個装3袋)では
足りないことが多く、まともな量を食べるとそれなりにお値段
を要するようになってきました。今後の活路は材料費の安く
上がる手打ちかなー、と思っているのですが、面倒なところを
どう考えるか。。。
午後、My息子は、幼稚園時代のお友達の集まりがあり、ママと
一緒にお出かけしました。僕はMy娘と2人で過ごします。公園に
でも連れ出そうと思っていたら、My娘はドラえもんの録画を
見ながらお昼寝していました。朝早かったからでしょう。
起こされており、さすがに眠いです。例によってMESHで遊び
ます。本日はMESHのボタンを押すと、LINEにメッセージが
飛んだり、Gmailが送信されたりするような仕掛けをプログラム
しました。IFTTTのできることは色々とあって面白いですね。
とは言え、確実にサーバーに繋がっているわけではなく、接続
に長時間を要したり、しばしば切れたりするため、信頼性が
必要な用途では使用できず、もう一息なところです。My息子は
色々と応用を考えているようです。
昼食は手打ちうどん。こちらも小麦粉を練ったり踏んだりする
ところで、子供達が喜んで手伝います。My娘も、最近色々と
物がわかるようになってきており、自分の手伝ったものが、
ちゃんと料理になって食卓に載ることを理解しているようで、
自らお手伝いしたいそぶりを見せています。
・生地を捏ねているつもりです。まだ力が足りませんが。
・生地を踏ん付けるのは、かなり楽しいようです。
さて、最近は家族四人で袋ゆでうどん標準サイズ(個装3袋)では
足りないことが多く、まともな量を食べるとそれなりにお値段
を要するようになってきました。今後の活路は材料費の安く
上がる手打ちかなー、と思っているのですが、面倒なところを
どう考えるか。。。
午後、My息子は、幼稚園時代のお友達の集まりがあり、ママと
一緒にお出かけしました。僕はMy娘と2人で過ごします。公園に
でも連れ出そうと思っていたら、My娘はドラえもんの録画を
見ながらお昼寝していました。朝早かったからでしょう。
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