結婚式の記念日

本日午前は、My息子の塾の送り迎え、授業中に僕は車の中で
待っていましたが、その待ち時間で明日のマンション理事会の
準備を行いました。議題進行の方法を最初に決めておくと、
スムーズに進みますため。会議の後は、そのまま議事録としても
利用できるようにしています。
…この無償工数もバカにならないなぁ。。。毎月のことです
ので。まあ、理事長ですので、仕方ありませんが。

さて、My娘が父の日にということで、紙工作でビールと餃子を
作ってくれました。親バカなれど、可愛いじゃないか！
最近、My娘の工作能力が上がってきています。My娘は文系
寄りかな...と漠然と思っていましたが、クラフト系も得意な
ようです。

・My娘作、ジョッキビール＆オツマミの餃子です。


本日、結婚記念日。入籍の方ではなく、結婚式を挙げた日付
6/20ということで、前日にお祝い。ちょっとした御馳走を
作ってみました。メニューはカルパッチョ、ブルスケッタ、
コブサラダ、アクアパッツァです。調理にちょっと手が込み
ましたが、ママや子供達にも手伝ってもらい、何とか完成！





一杯目はよなよなエール。そしてお気に入りの井筒ワインを
飲みました。結婚記念日おめでとー。おなか一杯＆酔っ払いと
なってしまいました。