花咲ガニ！

先日カタログギフトで貰ったホームベーカリーですが、ほぼ
毎週末朝食で使っております。割と稼働率が高いです。
最近、貝印製のパン切り用スライサーを購入したのですが、
安価な割に(1000円未満)よく切れて感動でした。今まで使用
していた100円ショップのスライサーも、まあまあの切れ
でしたが、実際は雲泥の差。買って良かったです。

先日より、電子レンジが壊れてしまっています。ママの話に
よると、加熱中に急に電源が落ちて止まってしまったとの
こと。現在は電源が全く入りません。そんなわけで、修理を
試みます。テスターで各部を当たったところ、原因は単純で、
主電源のヒューズが切れていました。電源基板に半田付け
実装されているヒューズでしたので、通常であれば修理に
出して、基板交換となります。今回は実装部品のヒューズの
横に、並列にヒューズを取り付けました。さすがに電流容量が
大きいヒューズですので、手持ち在庫が無く、ホームセンター
で買ってきましたが。何れにしても、良い子は真似しない
ように。。。

・電子レンジを分解、修理中。


とりあえず、無事に動くようになりました。また当分の間、
使用できそうです。

夕食。お取り寄せの「花咲ガニ」です。花咲ガニ、、、前回
食べたのは北海道旅行で根室に行った時だったねー…などと
My奥さんと2人で懐かしく話をしました。当時、シーズン外
のため、旅館で出された花咲ガニは、冷凍ものでした。
しかも2人で1匹分。それでも身が濃くて美味しかった記憶
があります。

・何と15年ぶりの花咲ガニ
https://highbusy.blog.ss-blog.jp/2007-04-29

で、今回、家族4人で2匹。大ぶりのカニでしたので、皆で
食べても沢山食べることができました。身もしっかり詰まって
おり、味も濃くて美味でした。カニ味噌を載せたカニの甲羅
に日本酒を振りかけて焼いた、カニの甲羅焼きも絶品。
コレステロール満載の旨いヤツに仕上がりました。
うーむ、大満足。。。

・花咲ガニ！